Futuristische Roboter am wichtigsten Falstaff Profi Gastro Event des Jahres
Am Montag werden in Graz die besten Arbeitgeber und innovativsten Betriebe der Gastronomie in Österreich gekürt. Dabei bietet der Organisator Falstaff Profi den bekanntesten Unternehmer:innen der Branche nicht nur ein unschlagbares kulinarisches Angebot, sondern auch die neuste Technologie: ein Serviceroboter.
Falstaff Profi versammelt die Stars der Branche
Am Montag, 05. September 2022 versammeln sich in der Seifenfabrik in Graz die besten Akteure aus Hotellerie, Gastronomie & Tourismus. Diese werden in den Genuss einer neuen Ära des Service kommen. Der Serviceroboter BellaBot unterstützt das Team vor Ort im Tragen von Gerichten und Geschirr. So kann das Team die wichtigste Aufgabe des Abends gelassener ausführen: Den Gästen ein einmaliges Erlebnis bieten.
Erprobte Serviceroboter
Die Serviceroboter der Schweizer Firma „Sebotics“ sind in Österreich und Deutschland bereits erprobt. Sie unterstützen in mehreren Betrieben das Serviceteam und erleichtern somit das schwere Tragen und lange Strecken der Mitarbeitenden. So auch an der Sterne Nacht der Gastronomie von Falstaff Profi. Ein weiteres Beispiel ist das Hotel Hubertus Mountain Refugio im Allgäu. Sie benutzen den „BellaBot“ um das Geschirr von den einzelnen Räumen des Restaurants autonom zurück in die Abwaschküche zu schicken.
Bester Arbeitgeber des Landes dank Roboter
Gemäss Thomas Holenstein, CEO von Sebotics, zahlen die Roboter aber nicht nur auf die Unterstützung der Mitarbeitenden ein. Dank dem erleichterten Arbeitsalltag wird ein Betrieb mit Serviceroboter automatisch zu einem attraktiveren Arbeitgeber. Im Hotel Hubertus Mountain Refugio müssen die Mitarbeitenden pro Tag ca. 500kg weniger Geschirr tragen und 5-6 Kilometer Laufweg weniger zurücklegen.
Der Serviceroboter, welcher nun erstmals an einem Grossevent in Österreich zum Einsatz kommt, hat also noch viel Potenzial in der Branche. Und wer weiss, vielleicht wird nächstes Jahr an der „Sterne-Nacht der Gastronomie“ von Falstaff Profi ein Betrieb dank dem Einsatz eines Serviceroboters zum besten Arbeitgeber des Landes gewählt.
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