Роботът за обслужване помага в спортния ресторант Obere Au
Спортният ресторант отваря отново врати след успешен ремонт. Обновеният интериор е свеж и приветлив. Освен това включва и много специална функция: сервизен робот , който помага на сервитьорите.
Септември беше използван за интегриране на допълнително помещение. То ще предлага допълнително самообслужване през по-студените месеци. Инсталиран е и сервизен робот. BellabotТози нов служител ще помага на обслужващия персонал с сервирането и почистването на масите. Недостигът на персонал в момента е основен проблем в ресторантьорската индустрия. Въпроси като оптимизиране на процесите и облекчаване на натоварването на съществуващите служители са само част от предизвикателствата.
Тестово използване на сервизен робот
Идеята на Томас Корей, собственик, и Тино Ромингер, главен готвач и управител на ресторант: да се тества използването на сервизен робот. Роботът се използва от средата на август, за да се оцени обратната връзка от служителите и гостите. Той разпространява ентусиазъм и усмивки в целия новообновен ресторант. Томас Корей за първи път забелязва положително малкия помощник на събитие. „Бях развълнуван от робота и тъй като основната ни целева група са семействата, той ми се стори подходящ за нашия ресторант. Той би трябвало да зарадва нашите гости.“
Области на приложение на "Бела"
Роботът не само ще забавлява гостите, но и ще изпълнява важни задачи.
Например:
- помагат на обслужващия персонал да облекчи ежедневното си натоварване
- Доставяне на поръчки до масите
- помощ с разчистването
- Пренасяне на чинии до кухнята
Това дава на персонала повече време да се съсредоточи върху благосъстоянието на гостите. В началото на тестовата фаза служителите на спортния ресторант Obere Au бяха донякъде скептични към идеята. „След първоначалното обучение и демонстрацията на предимствата на робота, нашият екип го приветства“, казва Тино Ромингер, управител и главен готвач на ресторанта.
Повторното отваряне след ремонта е замислено да бъде „акцент“ за всеки посетител след спортната му дейност и да остави трайно впечатление у гостите. BellaBot Роботът ще бъде разположен на закрито в спортния ресторант и ще премине през тримесечен пробен период. След това ще бъде взето решение дали роботът ще бъде интегриран за постоянно в дейността на ресторанта. Дали ще продължи да подкрепя и облекчава екипа в спортния ресторант, предстои да видим.
Харесва ли ви това, което четете? Тогава го споделете с приятелите си.
