Le restaurant au concept éphémère The5 utilise pour la première fois des robots de service
Le restaurant éphémère The5 à Zurich emmène ses clients dans un voyage gastronomique pour tous les sens : un menu en cinq services est accompagné visuellement et acoustiquement par des projections vidéo numériques à 360 degrés dans un dôme sphérique temporaire.
Deux maîtres cuisiniers de Suisse centrale font partie des cinq chefs étoilés derrière The5. Stefan Wiesner, connu pour sa cuisine naturelle alchimique, attirera les invités dans l'Entlebuch profondément original et légendaire et les inspirera avec des arômes fascinants de sa patrie. Et Patrick Mahler, étoile filante et entre-temps chef de cuisine bien établi du Park-Hotel Vitznau, mettra en scène le charme enchanteur du lac des Quatre-Cantons avec son interprétation de la haute cuisine.
Plus d'expérience, plus de temps pour les clients - grâce aux robots de service
Autre point fort, mais pas culinaire, l'équipe de The5 sera soutenue cette année pour la première fois par un autre genre de Suisse central. Plusieurs Robots de service de Sebotics Horw enrichit l'expérience The5 avec un nouvel élément innovant : un modèle spécialement conçu pour le secteur de la restauration. BellaBot« Notre objectif est d'améliorer sans cesse l'expérience de nos clients. Grâce aux robots de service, nous enrichissons l'expérience The5 d'une dimension inédite et passionnante. Nous démontrons ainsi l'importance que nous accordons à l'innovation », explique Flavio Brombach, directeur général de The5 chez Fred Tschanz Gastgewerbe. « Nous avons également réfléchi à la manière de permettre à notre personnel de service de consacrer davantage de temps à nos clients. C'est ainsi que nous avons découvert les robots de service de [nom de l'entreprise]. » Sebotics « De Horw. » Les robots prendront en charge des tâches qui permettront à notre personnel de service de gagner du temps. Par exemple, ils pourront transporter la vaisselle et les couverts usagés jusqu’au poste de plonge dans la cuisine.
Billets disponibles maintenant
L’expérience culinaire immersive « The5 – 360° Dining Experience » se déroule du 09 novembre au 18 décembre 2022 inclus, au 15a Geroldstrasse, 8005 Zurich. Les billets sont disponibles dès maintenant sur le site web de The5 : The5
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