Un robot de service aide dans le restaurant sportif Obere Au
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien restauration sportive ouvre à nouveau ses portes après une rénovation réussie. L'intérieur nouvellement conçu semble frais et accueillant. Et contient également un goodie très inhabituel : un robot de service pour soutenir le personnel de service.
Der September nutzte man, um einen ergänzenden Raum zu integrieren. Er soll über die kalten Monate eine zusätzliche Selbstbedienung beinhalten. Auch mit eingezogen ist der Serviceroboter Bellabot. Dieser soll künftig dem Servicepersonal beim Servieren und Abräumen unter die Arme greifen. Der Personalmangel ist aktuell in der Gastronomie ein grosses Thema. Fragen wie Prozessabläufe optimieren oder vorhandene Mitarbeiter entlastet, sind nur einige davon.
Tester l'utilisation d'un robot de service
L'idée de Thomas Coray, propriétaire et de Tino Rominger, chef et gérant du restaurant : tester l'utilisation d'un robot de service. Afin de tester les retours des collaborateurs et des invités, le robot est utilisé depuis la mi-août. Cela répand également de l'enthousiasme et des visages souriants dans l'entreprise nouvellement convertie. Le petit assistant Thomas Coray a d'abord attiré l'attention positive lors d'un événement. « J'étais enthousiasmé par le robot et comme notre principal groupe cible est les familles, il m'a semblé adapté à notre restaurant. Cela devrait ravir nos invités.
Domaines d'application de "Bella"
Le robot ne doit pas seulement servir à divertir les invités, mais également assumer des tâches importantes.
Par exemple:
- Aidez le personnel de service à alléger le fardeau des affaires quotidiennes
- Livrer les commandes aux tables
- aide au déblayage
- Transporter la vaisselle jusqu'à la cuisine
Cela signifie que le personnel a plus de temps pour s'occuper du bien-être des clients. Au début de la phase de test, les collaborateurs du restaurant sportif Obere Au étaient encore un peu sceptiques quant à cette idée. "Après une formation et une démonstration des avantages du robot, notre équipe l'a bien reçu", a déclaré Tino Rominger, directeur du restaurant et chef de cuisine du restaurant.
Die Wiedereröffnung nach dem Umbau soll für jeden Besucher zu einem „Highlight“ nach dem Sport und in den Köpfen der Gäste in Erinnerung bleiben. Der BellaBot im Sportrestaurant wird im Innenbereich eingesetzt und durchläuft eine dreimonatige Testphase. Danach wird entschieden, ob der Roboter in das Geschehen vor Ort fest integriert wird. Ob er weiterhin das Team im Sportrestaurant unterstützen und entlasten kann steht offen.
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