Des robots de nettoyage en service dans l'« Hôtel de l'année 2024 », plusieurs fois primé - Le Dolder Grand continue d'établir des normes
L'hôtel Dolder grand à Zurich, ville réputée pour son histoire mouvementée et ses hôtes de renom, a reçu pour la deuxième fois le prix « Hôtel de l'année 2024 » décerné par Gault et Millau Suisse.
Le Dolder Grand consolide son rôle de leader dans l'industrie hôtelière de luxe grâce à une innovation et une technologie continues.
Deux fois « Hôtel de l'année » et un régal pour les sens dans les excellents restaurants
Le Dolder Grand a une fois de plus accompli un exploit : en huit ans seulement, il a reçu pour la deuxième fois le titre prestigieux de meilleur restaurant étoilé. Cette récompense témoigne de son engagement indéfectible envers l'excellence. Son dévouement à un service et à des expériences culinaires exceptionnels se manifeste notamment au restaurant japonais Mikuriya et au restaurant-jardin Blooms. Le restaurant « The Restaurant », qui a obtenu 19 points et deux étoiles Michelin, constitue un fleuron de l'établissement.
Un travail pionnier dans l’hôtellerie de luxe
En plus d'être reconnu pour ses offres culinaires, le Dolder Grand est également un pionnier en matière de technologie et de service à la clientèle. Un système progressif a été introduit robot de nettoyage, en collaboration avec l'entreprise Sebotics, car il est censé soutenir l’équipe d’entretien ménager. Cet investissement dans la technologie permet aux employés de se concentrer encore plus sur les soins personnels apportés aux clients.
« Nous sommes optimistes quant à l'avenir numérique. L'avantage de l'intelligence artificielle, incarnée par notre robot de nettoyage, réside dans le gain de temps qu'elle offre à nos employés, leur permettant ainsi de se concentrer davantage sur leur rôle d'hôtes. Passionnés par l'accueil, nous souhaitons consacrer un maximum de temps au service de nos clients. Cela nous permet de créer des moments uniques », a commenté Randy Hitti, directeur de l'hébergement, à propos de l'utilisation du robot.
Amélioration durable des conditions de travail au Dolder Grand Hôtel
Die Entscheidung für die innovative Robotik war eine bewusste und lösungsorientierte Wahl. Diese dient zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen und ist nicht eine vorübergehende Lösung. Sebotics unterstützte das Hotel dabei, ein Ergebnis zu finden, welches einen Mehrwert bietet. Die Anwendung der Roboter vernichtet keine Arbeitsplätze, sondern ermöglicht es den Mitarbeitern, ihre Kompetenzen und Persönlichkeiten vollends dem Gast zu widmen. Die Position als eines der führenden Luxushotels der Welt wird weiterhin gefestigt.
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