Les appareils high-tech comme solution à la pénurie de travailleurs qualifiés !?
Le collègue qui n'est jamais malade ni en vacances. Corona aura également un effet pendant longtemps - en particulier dans la gastronomie. Car en période de confinement, de nombreux personnels de service ont tourné le dos à leurs entreprises. Il est difficile de remplacer ces personnes bien formées sur un pied d'égalité. Par conséquent, les établissements de restauration recherchent des alternatives. Une jeune entreprise suisse dirigée par le visionnaire de la technologie Thomas Holenstein promet une solution à la pénurie de main-d'œuvre qualifiée : innovante Robot de service high-tech servir les repas, aider au service et transporter quatre fois plus de vaisselle utilisée.
"Notre industrie a beaucoup de mal à trouver des travailleurs qualifiés", se plaint Casimir Platzer. Il est le président de l'association de l'industrie GastroSuisse. Le problème de la pénurie de travailleurs qualifiés est connu depuis longtemps, mais Corona aurait exacerbé la situation. La situation en Allemagne n'est pas meilleure. La haute technologie promet une alternative robot de service de l'opérateur Sebotics. Le PDG, Thomas Holenstein, explique les avantages : « Ils sourient toujours amicalement sur leur présentoir et livrent la nourriture sur les tables à la hâte. Le personnel range les assiettes dans un des tiroirs et le client se sert confortablement de son siège.»
Un autre modèle de robot est capable de livrer rapidement et en toute sécurité des repas et d'autres besoins aux clients des petits et grands hôtels et restaurants. Parce que le personnel n'a qu'à remplir le robot en conséquence. «Le petit miracle technologique reconnaît les obstacles, s'arrête et se courbe autour d'eux. En conséquence, il reconnaît également les gens et leur parle », explique Holenstein.
Avec de meilleures conditions contre la pénurie de travailleurs qualifiés
Ramasser la vaisselle usagée est un travail impopulaire pour les serveuses et les serveurs. Parce que les robots de Sebotics forment le système parfait pour cela. Le serveur l'appelle avec son bracelet intelligent. Le robot vient transporter jusqu'à 40 kg de vaisselle à la fois pour faire la vaisselle.
Pas de remplacement, mais un soutien pour ceux qui restent
"Nous ne voulons pas remplacer les gens de la restauration. Le robot de service sont une alternative là où le restaurateur ne peut autrement pallier la pénurie de main-d'œuvre qualifiée », explique Thomas Holenstein. Il est considéré comme un visionnaire et un cerveau de la scène technologique. Il y a de nombreuses années, il a fondé la plate-forme gastronomique à succès Pogastro.com développé. « Notre objectif est de faciliter la vie des gens à long terme. Notre robot de service peut faire ces travaux à l'avenir que personne d'autre ne veut faire. Chacun peut alors se concentrer sur un travail beau et créatif.
Comment fonctionnent les miracles technologiques ? Sebotics déclare : « Grâce au capteur, à la technologie de freinage et d'équilibrage, chaque obstacle est immédiatement reconnu et évité. Cette technologie de sécurité protège les adultes, les enfants et les animaux domestiques. La technologie Balance évite tout déversement.»
En bref : 5 raisons d'utiliser des robots de service
• Contrer la pénurie de travailleurs qualifiés
robot de service peut déjà faire beaucoup de travail aujourd'hui. De cette façon, ils offrent un soutien précieux aux employés. Quiconque est gravement touché par la pénurie de main-d'œuvre qualifiée devrait envisager l'achat de Robots de service supérieure.
• Soulagement du personnel et des tâches routinières
Dans la restauration, il y a des emplois routiniers parfois très impopulaires. Dans le pire des cas, les employés doivent effectuer la même tâche monotone toute la journée. À travers robot de service le personnel peut être soulagé des tâches routinières et se concentrer sur des choses plus importantes.
• Efficacité et rendement
Plusieurs modèles de robots ont déjà été testés dans l'hôtellerie. Ceux-ci fonctionnent de manière extrêmement efficace et efficiente. Aux activités de robot de service inclure l'accueil des invités, la tenue de conversations simples ou la fourniture d'informations. Les robots dans le domaine du shopping en chambre et du service ne sont plus rares non plus. Les robots fournissent aux clients des collations, des boissons et d'autres articles de service.
• Une expérience client positive est encouragée
robot de service sont encore un spectacle inhabituel pour beaucoup de gens. Le seul contact avec eux déclenche l'étonnement. Les robots high-tech peuvent ainsi devenir un USP et assurer une expérience client positive. Cela conduit à son tour à de bonnes notes et à une bonne image de l'entreprise.
Tout cela ressemble-t-il à de la science-fiction ? Ce qui apparaît à certains comme une illusion est depuis longtemps devenu réalité. Les robots sont déjà utilisés dans de nombreux hôtels et restaurants en Europe. A ce jour, Sebotics en compte plus de 800 à travers l'Europe robot de service livré. La demande est particulièrement élevée aux Pays-Bas et en Espagne. Rien qu'en avril, 20 robots ont été livrés en Autriche, cinq en Suisse et 60 en Allemagne.
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