L'aire de service Rheintal Ost est l'une des plus innovantes de son genre en Suisse, avec un nouveau collaborateur : le robot de service "Bella".
La zone de service Rheintal Ost teste le BellaBot
Le ouvert il y a 5 ans Zone de service Rheintal Ost un immeuble neuf sur l'A13 pour environ 7,5 millions de francs. En tant qu'exploitant, la Raststätte Rheintal AG a mis en œuvre la durabilité, la régionalité et la numérisation avec le nouveau bâtiment. La zone de service est pratiquement autosuffisante en énergie et traite des produits frais de la région et une nouveauté pour l'équipe est le robot de service "Bella».
Le groupe Thurau, auquel appartient également la zone de service Rheintal Ost, s'intéresse à l'optimisation des processus et à la durabilité et poursuit une stratégie atypique pour une zone de service. L'entreprise est équipée des dernières technologies et s'approvisionne presque exclusivement avec sa propre énergie solaire. "Nous voulons nous démarquer et montrer qu'une zone de service peut être tout aussi innovante qu'un restaurant branché de la ville de Zurich, par exemple", déclare le PDG Peter Hofstetter.
Solution pour les longues passerelles et soulagement pour les employés
Le dernier achat test de Peter Hofstetter serait également la solution à un problème éprouvé dans le secteur de la restauration : des alternatives aux longues passerelles et un soulagement pour les employés. "Le but n'est pas de remplacer du personnel, mais de trouver des solutions pour les soulager", précise Hofstetter. "Nous aimerions éviter les déplacements inutiles du personnel de service et ainsi voir une utilisation plus efficace en première ligne, notamment dans notre service client."
Utilisation du robot de service au quotidien
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Concept de compteur de fraîcheur L'arrêt de repos est chronométré : 7 minutes après la commande, la nourriture, préparée avec des produits régionaux, est servie à table. «Nous sommes heureux d'une aide supplémentaire, qui nous évite le chemin entre la cuisine et l'invité. Notre BellaBot fait tout le travail auxiliaire en service, c'est-à-dire qu'il apporte les boissons et la nourriture à table, l'employé de service sert les invités depuis le robot de service. Certains invités aimeraient et sont bien sûr autorisés à se servir du BellaBot », déclare Hofstetter. Le robot de service est également sollicité en permanence lors du débarrassage, ce qui vous évite le trajet entre les tables et la station de lavage. «Nos employés voient le BellaBot comme une aide. Il est important pour nous qu'il y ait une valeur ajoutée pour tout le monde », ajoute le PDG.
Le plus : expérience client unique
Avec son apparence, le robot de service n'est pas seulement une aide, mais attire également l'attention des invités. Une expérience unique pour petits et grands que vous n'avez jamais vue auparavant dans une aire de services. "Les invités pensent que notre BellaBot est génial et les enfants paniquent presque quand il arrive et clignote", a répondu Peter Hofstetter à la question de savoir comment le robot de service a été reçu dans l'entreprise.
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