Entre tradition et technologie : des robots de service à l'auberge Schwarzes Ross
Dans le pittoresque Hörblach, entre des villes viticoles idylliques et la région du Main, l'hôtel traditionnel Schwarzes Ross brille comme un véritable joyau. Entreprise familiale depuis 1860 et dirigée par la 6ème génération, l'auberge est un véritable morceau de l'histoire franconienne. Au restaurant, les clients peuvent s'attendre non seulement à un accueil chaleureux et à de délicieuses spécialités franconiennes, mais également à un accompagnement innovant sous la forme d'un robot de service.
Le Auberge de Ross Noir reçoit un nouvel ajout à l'équipe : un robot de service de pointe. Le nouveau membre de l'équipe – soigneusement sélectionné afin que le personnel de service puisse accorder encore plus d'attention au client. Les chemins entre la cuisine et le restaurant seront désormais le travail du robot.
Robot d'auberge et de service
Le Robot de service BellaBot est équipé des dernières technologies pour interagir et accompagner les collaborateurs. Il prend en charge la livraison des repas entre la cuisine et la salle à manger. Il ramène la vaisselle et les couverts usagés à la station de lavage. Il se contrôle d’une simple pression sur un bouton. Avant son utilisation, le robot est configuré et familiarisé avec les itinéraires du restaurant. Il sait désormais exactement quoi faire au quotidien. En fonction de vos envies et besoins, différents lieux sont programmés pour vos arrêts. Cela peut également fonctionner comme une mesure de marketing. Les propriétaires du Gasthof Schwarzes Ross ont décidé de fixer un « tableau noir » sur le robot. Cela signifie qu'il peut également annoncer des plats du jour, des recommandations de cuisine ou des points forts de la saison lorsqu'il passe devant.
La tradition demeure
Bien que l'introduction d'un robot de service dans l'auberge soit une innovation moderne, on a pris soin de ne pas altérer la touche personnelle et le charme de l'hôtel traditionnel. Dans l’ensemble, l’introduction du robot de service souligne la volonté d’innover. L'objectif est également d'offrir aux clients une expérience inoubliable et de préserver les valeurs et les traditions de l'auberge.
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