El robot de servicio ayuda en el restaurante deportivo Obere Au
El restaurante deportivo reabre sus puertas tras una exitosa renovación. El interior rediseñado luce moderno y acogedor. Además, incluye una característica muy especial: un robot de servicio para asistir a los camareros.
En septiembre se inauguró una sala adicional que ofrecerá un servicio de autoservicio extra durante los meses más fríos. También se instaló el robot de servicio. BellabotEste nuevo empleado ayudará al personal de servicio a atender y recoger las mesas. La escasez de personal es actualmente un problema importante en el sector de la restauración. Algunos de los retos incluyen la optimización de procesos y la reducción de la carga de trabajo de los empleados actuales.
Probar el uso de un robot de servicio
La idea de Thomas Coray, propietario y Tino Rominger, chef y director del restaurante: probar el uso de un robot de servicio. Para comprobar los comentarios de empleados e invitados, el robot se utiliza desde mediados de agosto. Esto también genera entusiasmo y caras sonrientes en la empresa recién reformada. El pequeño ayudante Thomas Coray llamó la atención por primera vez en un evento. “Me entusiasmó el robot y, dado que nuestro principal grupo objetivo son las familias, me pareció adecuado para nuestro restaurante. Debería deleitar a nuestros invitados”.
Campos de aplicación de "Bella"
El robot no sólo debe servir para entretener a los invitados, sino también asumir tareas importantes.
Por ejemplo:
- Ayude al personal de servicio a aliviar la carga en el día a día.
- Entregar pedidos a las mesas.
- ayuda para limpiar
- Transportar los platos a la cocina.
Esto significa que el personal tiene más tiempo para cuidar del bienestar del huésped. Al comienzo de la fase de prueba, los empleados del restaurante deportivo Obere Au todavía se mostraban un poco escépticos ante la idea. "Después de entrenar y demostrar las ventajas del robot, nuestro equipo lo recibió bien", dijo Tino Rominger, gerente y jefe de cocina del restaurante.
La reapertura tras la renovación pretende ser un momento culminante para cada visitante después de su actividad deportiva y dejar una impresión duradera en los huéspedes. BellaBot El robot se instalará en el interior del restaurante deportivo y se someterá a un periodo de prueba de tres meses. Posteriormente, se decidirá si se integra de forma permanente en las operaciones del restaurante. Aún está por verse si seguirá prestando apoyo y facilitando el trabajo del equipo en el restaurante deportivo.
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